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秋天的菠菜,这样凉拌更好吃,营养又低脂,上桌就光盘-亚搏体育官网app下载

时间:2021-11-23 00:55编辑:admin来源:亚搏体育官网app下载当前位置:主页 > 养花知识 > 养花技巧 >
本文摘要:每次一提到菠菜,总是自然而然的就想到了“秋波”,本山大叔的小品真是太深入人心了啊!不外,秋天也正是吃菠菜的时候,菠菜又细又嫩,嚼起来也更容易。鲜嫩的菠菜不适合炒制时间太长,所以每次吃暖锅的时候,我就喜欢涮菠菜;煮面条的时候,也喜欢最后面扔一把菠菜在上面。 但若要单吃菠菜,我还是更喜欢凉拌。凉拌菠菜,比力多的是与粉丝一起配以麻汁相拌,口感香浓(凉拌菠菜粉丝做法看这里),豆妈之前有分享过,但有朋侪表现麻汁热量太高了呀,所以今天咱们来分享另外一种更低脂的做法。

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每次一提到菠菜,总是自然而然的就想到了“秋波”,本山大叔的小品真是太深入人心了啊!不外,秋天也正是吃菠菜的时候,菠菜又细又嫩,嚼起来也更容易。鲜嫩的菠菜不适合炒制时间太长,所以每次吃暖锅的时候,我就喜欢涮菠菜;煮面条的时候,也喜欢最后面扔一把菠菜在上面。

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但若要单吃菠菜,我还是更喜欢凉拌。凉拌菠菜,比力多的是与粉丝一起配以麻汁相拌,口感香浓(凉拌菠菜粉丝做法看这里),豆妈之前有分享过,但有朋侪表现麻汁热量太高了呀,所以今天咱们来分享另外一种更低脂的做法。不需要麻汁,在菠菜中配以摊香的鸡蛋皮,香脆的花生米,再以蒜汁拌匀,爽口又条理富厚。

而在色泽上,菠菜的绿,蛋皮的黄,花生米的红,配在一起,也煞是悦目~即便端来待客,也是一道惹眼的靓菜!上桌就能光盘~凉拌菠菜【准备食材】:菠菜、鸡蛋、大蒜、花生米生抽、蚝油、盐、醋、香油、熟白芝麻【详细做法】:1、准备好一些炒香的花生米。我这个花生米是用微波炉烤熟的(最后面会写做法),大家可以买现成的,用炒锅炒,或者油炸都可以。2、锅里烧开水,滴几滴油,放入洗净摘好的菠菜,焯30s至菠菜变软后捞出。3、菠菜捞出后过冷开水或者直饮水两次,以免连续温度高,导致菠菜过熟或者变黄。

4、锅里刷少许油,开小火,淋入打好的蛋液,摊成蛋皮。5、取出蛋皮,切成细条。

6、大蒜切碎,放入小碗中,凭据自己的口胃,加入适量的生抽、蚝油、盐、醋一起搅拌匀称成调味汁。7、将菠菜、花生米、鸡蛋皮一起放入大碗里,淋入调味汁,再淋一圈香油。一起搅拌匀称即可。凉拌菠菜完成!上桌前,再洒一把熟的白芝麻在上面,会更漂亮,吃起来也更香哦~吃的时候,我问老公:“你收到过秋波吗?”他秒懂的样子,眯着个眼,笑着说:“没有啊!”我将菠菜盘推到他眼前,说:“喽,我送你!”哈O(∩_∩)O哈!……【如何用微波炉快速烤花生米】:1、生花生米平铺在盘子里,淋少许食用油拌匀。

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2、放入微波炉,高火2分钟;取出拌匀称,再次高火1分钟;再取出,放进去再高火1分钟即可。(详细时间也应凭据自家微波炉火力来适当调整)【如何摊出完美蛋皮】:1、纷歧定要不粘锅,可是油倒入锅中后,一定要转动匀称,并将多余的油倒出来(油不能多)。2、全程小火摊蛋皮,蛋液淋入锅中后,转动锅具使蛋液匀称。

菠菜营养富厚,富含维生素,也有补铁补血,保进生长发育,美容养颜,掩护视力的功效。大家平常要多做来吃哦~豆妈,分享原创食谱,简朴又好吃的糕点、早餐、家常菜;每道食谱都经由经心实验,所以您可以放心操作哦。喜欢的朋侪,别忘了点赞、关注我,您的关注是我最大的动力!。


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